Libros: Catálogo General > Obesidad

Serra Majem, Lluís; Aranceta Bartrina, Javier

Datos Técnicos

Notas del Editor

La obesidad es la enfermedad nutricional más frecuente en los niños y adolescentes de los países industrializados y, a pesar de que no se conoce con precisión la historia natural, por falta de estudios longitudinales suficientemente amplios y rigurosos, se sabe que está relacionada con una serie amplia de procesos patológicos. Además, influye en el crecimiento, el ritmo madurativo y el equilibrio endocrino, pero incluso más importante puede perpetuarse en la edad adulta y, junto con otros factores de riesgo facilitar la aparición de enfermedades graves, que pueden incrementar la mortalidad o conducir a grados variables de invalidez.

Según el Prof. Tojo, la obesidad infantil ha adquirido tintes epidémicos en Europa y en España, por lo que debe actuarse en proporción mediante prevención y tratamiento adecuados.

A partir de la segunda parte se entra de lleno en la situación en España, pues, tal y como se describe, el Estudio en Kid es un estudio poblacional diseñado para evaluar los hábitos alimentarios y el estado nutricional de la población infantil y juvenil española, teniendo como uno de los objetivos del estudio evaluar el estado nutricional de la población mediante medidas antropométicas que pudieran estimar la prevalencia actual del sobrepeso y la obesidad y las tendencias a los largo de las últimas décadas.

Contenidos

I. EPIDEMIOLOGÍA Y PATOGENÍA

1. Consideraciones socio-sanitarias de la obesidad infantil.

2. Etiopatogenia de la obesidad infantil.

3. Obesidad infantil. Factores de riesgo y comorbilidades.

4. Epidemiología de la obesidad infantil en los países desarrollados.

5. Trastornos del comportamiento alimentario. Obesidad frente a anorexia.

II. SITUACIÓN ACTUAL EN ESPAÑA

1. Epidemiología de la obesidad infantil en España. Resultados del estudio en Kid (1998-2000).

2. Factores determinantes de la obesidad en la población infantil y juvenil en España.

III. PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO

1. Prevención y tratamiento dietético de la obesidad infantil.

2. Ejercicio físico y obesidad en niños y adolescentes.

3. Tratamiento farmacológico y/o quirúrgico de la obesidad infantil.

4. Tratamientos psicológicos para la obesidad infantil y juvenil.

5. Estrategias de prevención de la obesidad infantil y juvenil.

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