Libros: Catálogo General > Nutrición

Bellido Guerrero, Diego

Datos Técnicos

Notas del Editor

Este manual parte de la iniciativa de un colectivo particularmente dedicado al área de Nutrición y uno de los grupos de trabajo más activos dentro de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición.

Con este manual se pretende que, a diferencia de los tratados más convencionales, facilite y permita dar al momento la mejor respuesta a las diferentes situaciones con las que se enfrenta día a día los profesionales que atienden a los pacientes con problemas nutricionales.

Contenidos

- Dietoterapia
- Valoración del estado nutricional
- Nutrición equilibrada
- Alteraciones de la energía
- Tratamiento dietético de la obesidad
- Tratamiento farmacológico de la obesidad
- Hidratos de carbono
- Diabetes Mellitus
- Proteínas y aminoácidos
- Enfermedad celiaca
- Lípidos
- Aspectos nutricionales en la hiperlipemia y riesgo cardiovascular
- Epilepsia
- Metabolismo
- Metabolismo hidrosalino
- Anemia y hemocromatosis
- Patologías específicas
- Diarreas y estreñimiento
- Nutrición y SIDA
- Dietas en situaciones especiales
- Dietas en las distintas etapas de la vida
- Nutrición artificial
- Nutrición enteral y parentela
- Nutrición pediátrica

Contacto

Editorial: Díaz de Santos