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La OMS lanzará una estrategia
mundial sobre dieta saludable, ejercicio físico y salud
(12/05/2003) La directora general de la OMS, Gro
Harlem Brundtland, ha iniciado una ronda de contactos con varias
empresas de la industria alimentaria para involucrarlas en la Estrategia
Mundial sobre Régimen Alimentario, Actividad Física
y Salud.
En la reunión, celebrada en Ginebra, según informa
la OMS en un comunicado, "se examinó la manera en que
la industria alimentaria colabore con la OMS para promover en todo
el mundo el respeto de una dieta más sana y el aumento de
la actividad física".
La Dra. Brundtland, que valoró la reunión
como "un comienzo positivo", realizó el lanzamiento
oficial de lo que la OMS espera que sea un diálogo de alto
nivel continuado y constructivo con las empresas alimentarias del
sector privado.
En la reunión participaron alrededor de una
docena de directores ejecutivos y cuadros superiores de las empresas
Nestlé, Unilever, The Coca-Cola Company, The Kellogg Company,
PepsiCo, Inc, Cadbury Schweppes plc, Compass Group, McDonald's,
Yum! Brands, Inc, Mizuno Corp, Pentland Group Plc y Royal Ahold
N.V.
Según la OMS, las enfermedades cardiovasculares,
el cáncer, la diabetes, las enfermedades respiratorias, la
obesidad y otras enfermedades no transmisibles causan en la actualidad
el 59% de los 56,5 millones de defunciones que se producen anualmente
en todo el mundo, y casi la mitad (45,9%) de la carga mundial de
morbilidad.
La mayoría de los problemas relacionados
con las enfermedades crónicas se registran actualmente en
los países en desarrollo y las principales causas son una
dieta no saludable, la falta de actividad física y el consumo
de tabaco.
En respuesta a las inquietudes de los Estados miembros,
la OMS está preparando una Estrategia Mundial sobre Régimen
Alimentario, Actividad Física y Salud, que se presentará
a la Asamblea Mundial de la Salud en mayo de 2004.
El próximo mes de mayo la OMS se reunirá
con grupos de la sociedad civil, y en junio tendrán lugar
reuniones consultivas con organismos de las Naciones Unidas y asociaciones
de comercio. La OMS se centrará luego en la redacción
de la estrategia, que se pondrá a disposición hasta
el final del año para que todas las partes interesadas formulen
observaciones.
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